Les assiettes en céramique vont-elles au lave-vaisselle ?

Vous êtes-vous déjà demandé si vos assiettes en céramique pouvaient passer au lave-vaisselle ? C'est une question courante chez de nombreux cuisiniers à la maison. Bien que les plaques en céramique soient connues pour leur beauté et leur durabilité, toutes ne sont pas conçues pour résister à la chaleur élevée et à la pression intense de l'eau d'un lave-vaisselle.

Dans cet article, nous découvrirons si les assiettes en céramique vont au lave-vaisselle et ce que vous pouvez faire pour garantir que votre précieuse vaisselle reste intacte. Allons-y !

Comprendre la composition des plaques en céramique

Types de céramiques utilisées dans les plaques

Les articles en céramique comme les assiettes plates, les assiettes à salade et les bols peuvent être fabriqués à partir de différents types de céramique : porcelaine, grès et faïence. La porcelaine est souvent utilisée pour les repas haut de gamme en raison de son aspect élégant. Il présente généralement de légers motifs. Le grès est connu pour être robuste et résistant aux rayures, ce qui le rend idéal pour un usage quotidien. Les argiles en faïence sont plus respectueuses de l'environnement mais peuvent nécessiter des détergents doux et un lavage à la main pour durer plus longtemps.

Les assiettes en grès et en porcelaine passent généralement au lave-vaisselle, tandis que la faïence peut nécessiter un soin particulier pour éviter les dégâts d'eau.

Différence entre la porcelaine, le grès et la faïence

La porcelaine, le grès et la faïence sont trois types de céramiques couramment utilisés pour la vaisselle.

Porcelaine : Avec son aspect haut de gamme et sa finition vitrifiée, la porcelaine est parfaite pour des repas élégants. Ses propriétés résistantes aux rayures et sa sécurité au lave-vaisselle en font un choix pratique pour ceux qui recherchent à la fois beauté et durabilité.

Grès : Offrant une option robuste et durable, le grès est idéal pour un usage quotidien. Sa teneur plus élevée en fer offre une durabilité supplémentaire et son look décontracté avec des motifs émaillés ajoute une touche de style à n'importe quel repas. Les assiettes en grès passent généralement au lave-vaisselle.

Faïence : Bien qu'elle ne soit pas aussi durable que la porcelaine ou le grès, la faïence se distingue par son charme rustique et ses avantages environnementaux. Sa nature poreuse nécessite une manipulation soigneuse et des détergents doux, ce qui le rend moins adapté à une utilisation régulière au lave-vaisselle.

En savoir plus : Comparaison de la porcelaine tendre, du grès et de la porcelaine : quelle est la différence ?

Les assiettes en céramique vont-elles au lave-vaisselle ?

Oui, de nombreuses assiettes en céramique vont au lave-vaisselle, mais cela dépend en grande partie de la composition spécifique de leur matériau, de leur vitrage et de leur construction. 

Qu'est-ce qui rend la céramique lavable au lave-vaisselle ?

La compatibilité des plaques en céramique avec les lave-vaisselle dépend en grande partie de la composition de leurs matériaux, de leur construction et de la qualité de leur vitrage. L'émail des plaques en céramique est essentiel car il agit comme une barrière protectrice qui scelle la surface, empêchant l'eau et les détergents de pénétrer dans le corps poreux de la céramique. Une couverture émaillée complète et de haute qualité est essentielle pour protéger les plaques des contraintes thermiques et chimiques qu'elles subissent lors des cycles de lavage de la vaisselle.

La composition des matériaux joue également un rôle essentiel, en particulier la porosité et la densité de la céramique. Les matériaux moins poreux comme la porcelaine sont intrinsèquement plus adaptés au lave-vaisselle en raison de leur nature vitrifiée, ce qui les rend robustes contre l'absorption d'eau et l'usure chimique. À l'inverse, les céramiques plus poreuses comme la faïence peuvent nécessiter des traitements spéciaux ou un vernis de haute qualité pour résister aux conditions de lavage de la vaisselle.

La construction des plaques en céramique, y compris leur uniformité et leur épaisseur, influence leur durabilité au lave-vaisselle. Les plaques uniformément épaisses sont moins susceptibles de subir des contraintes thermiques, ce qui peut provoquer des fissures lorsque la céramique chauffe et refroidit. La forme des assiettes compte également ; les modèles aux bords arrondis sont moins sujets à l'écaillage que ceux aux bords tranchants ou fins.

Un autre facteur important est la capacité de la céramique à résister à des températures élevées, une propriété connue sous le nom de dilatation thermique. Les céramiques qui peuvent tolérer la chaleur généralement rencontrée dans les lave-vaisselle – jusqu'à 75 °C (167 °F) – sont plus susceptibles de rester intactes et intactes au fil des cycles de lavage répétés. De plus, la résistance chimique des vernis est cruciale, car certains peuvent réagir négativement aux détergents utilisés dans les lave-vaisselle, entraînant une finition terne ou des couleurs décolorées au fil du temps.

Avantages de l'utilisation d'assiettes en céramique allant au lave-vaisselle

L'utilisation d'assiettes en céramique allant au lave-vaisselle peut simplifier considérablement les tâches de cuisine. Les lave-vaisselle peuvent offrir un nettoyage plus hygiénique que le lavage des mains, en utilisant de l'eau plus chaude que celle qui est confortable pour le lavage des mains, ce qui peut tuer plus de bactéries et de germes. De plus, il garantit que les motifs et les couleurs éclatantes de vos assiettes en céramique restent intacts pendant de nombreux cycles de lavage.

Risques et considérations lors du lavage des assiettes en céramique

Malgré les avantages, le lavage des assiettes en céramique au lave-vaisselle comporte des risques. Ceux-ci incluent le risque d’écaillage, de fissuration et même de dégradation des plaques en raison de la chaleur élevée et des détergents agressifs. De plus, les céramiques spéciales, faites à la main ou de conception complexe peuvent nécessiter des soins différents pour conserver leur intégrité esthétique et structurelle.

Par exemple, l'émail des objets en céramique, comme les assiettes ou les bols, peut ne pas être résistant aux rayures. Cela peut provoquer un ternissement avec le temps au lave-vaisselle.

Test de la sécurité des plaques en céramique au lave-vaisselle

Lors du test de sécurité des plaques en céramique au lave-vaisselle, plusieurs facteurs doivent être pris en compte :

• Le type de glaçage utilisé.
• La composition corporelle de l'argile.
• Le processus de cuisson.

Différents types de céramiques, comme le grès et l'argile à porcelaine, ont différents niveaux de durabilité au lave-vaisselle. Les céramiques faites à la main, en particulier celles sculptées à la main, peuvent être plus délicates que les produits en céramique industrielle. La présence de couleurs réactives ou de motifs complexes dans le vitrage peut également affecter la sécurité des articles en céramique au lave-vaisselle. Les clients doivent également vérifier si le service de vaisselle en céramique est résistant aux rayures, car cela peut avoir un impact sur la longévité des pièces.

En général, le lavage des mains est préférable pour les argiles délicates en faïence afin d'éviter les fuites d'eau ou le ternissement dû à l'exposition au lave-vaisselle.

Conseils pour un bon entretien de la vaisselle en céramique

Lavage des mains ou nettoyage au lave-vaisselle

Quand il s'agit de nettoyer des plaques en céramique, le lavage des mains et l'utilisation du lave-vaisselle ont leurs avantages et leurs inconvénients. Le lavage des mains permet de mieux contrôler le processus de nettoyage, garantissant que les articles délicats comme les céramiques faites à la main ou ceux avec des émaux spéciaux sont manipulés avec soin. D’un autre côté, l’utilisation d’un lave-vaisselle peut être plus pratique pour nettoyer de grandes quantités d’articles en céramique comme une vaisselle. Cependant, les lave-vaisselle peuvent ne pas convenir à tous les types de plaques en céramique.

Certains matériaux, comme le grès ou la terre cuite, peuvent être plus susceptibles d'être endommagés par les détergents agressifs et les températures élevées des lave-vaisselle. Bien que les argiles de porcelaine industrielle en céramique passent souvent au lave-vaisselle et résistent aux rayures, les avis des clients suggèrent que le lavage à la main peut être préféré pour les pièces plus délicates comme les services de vaisselle en céramique fabriqués de manière artisanale.

Éviter les détergents agressifs et les températures élevées

Lors du nettoyage des assiettes en céramique, il est essentiel d'utiliser des détergents doux pour éviter d'endommager l'émail et l'apparence générale de la vaisselle. Les détergents agressifs peuvent entraîner le ternissement et les rayures, réduisant ainsi la robustesse et la longévité des articles en céramique.

De plus, pour éviter d'exposer les plaques en céramique à des températures élevées, évitez de les placer dans le lave-vaisselle à température élevée. Les températures élevées peuvent provoquer des fissures ou des déformations de la céramique, surtout s'il s'agit de céramiques faites à la main ou de services de vaisselle délicats. En utilisant des détergents respectueux de l'environnement et en lavant les articles en céramique à la main avec un chiffon de nettoyage ou une serviette en papier blanc, le risque de dommages dus aux températures élevées peut être minimisé. Veiller à ce que les aliments acides soient nettoyés immédiatement après utilisation peut également aider à préserver l'apparence des services de vaisselle en céramique.

Stocker les plaques en céramique en toute sécurité

Les plaques en céramique peuvent être stockées en toute sécurité en les plaçant dans un endroit sûr pour éviter toute casse ou tout dommage. Les facteurs à prendre en compte incluent le matériau des assiettes, comme le grès ou l'argile à porcelaine. Des techniques d'empilage spécifiques, comme l'utilisation d'un rembourrage souple entre les assiettes, peuvent aider à éviter les rayures pendant le stockage. Les céramiques faites à la main doivent être manipulées avec précaution car elles peuvent être plus délicates. Il est important de ranger les objets en céramique à l'écart des objets qui pourraient les endommager, comme l'argent sterling ou le verre.

Conserver les assiettes en céramique dans un endroit sec et frais peut aider à conserver leur apparence et leur robustesse. Pour prolonger la durée de vie de la vaisselle en céramique, lavez-la à la main avec des détergents doux, surtout si elle ne va pas au lave-vaisselle.

Résumé

Les assiettes en céramique peuvent généralement être lavées au lave-vaisselle. Cependant, il est préférable de vérifier les instructions du fabricant pour un entretien approprié. Certaines assiettes en céramique peuvent être délicates et peuvent se fissurer ou se décolorer au lave-vaisselle. Pour maintenir leur qualité et leur durée de vie, le lavage des mains est un choix plus sûr.

Lire aussi : Est-il sécuritaire de passer des assiettes en céramique au micro-ondes ?

FAQ

Les assiettes en céramique vont-elles au lave-vaisselle ?

Oui, les assiettes en céramique passent généralement au lave-vaisselle. Consultez les directives du fabricant pour connaître les instructions d'entretien spécifiques. Par exemple, les assiettes en céramique de porcelaine passent sans danger au lave-vaisselle, mais les assiettes en céramique délicates peintes à la main peuvent devoir être lavées à la main.

Comment savoir si mes plaques en céramique vont au lave-vaisselle ?

Vérifiez qu'il y a un symbole allant au lave-vaisselle au bas de l'assiette. Cela ressemble généralement à une assiette surmontée de gouttelettes d’eau. S'il n'y a pas de symbole, consultez les instructions du fabricant. Évitez d'utiliser le lave-vaisselle si vous n'êtes pas sûr d'éviter tout dommage.

Quelles céramiques ne vont pas au lave-vaisselle ?

Les céramiques qui ne vont pas au lave-vaisselle incluent généralement celles avec des motifs peints à la main, des garnitures métalliques, des pièces antiques ou vintage, ainsi que celles présentant des fissures, des éclats ou des vernis usés. De plus, les céramiques assemblées avec des matériaux adhésifs extrêmement poreux ou celles aux formes uniques et délicates doivent également être lavées à la main pour éviter tout dommage.